പടവലങ്ങക്ക് ഭാരം തൂക്കിയിടുന്നതെന്തിന്?

പടവലങ്ങയുടെ കൃഷിയിൽ കായകൾക്ക് താഴെ ചെറിയ കല്ലുകളോ ഭാരമോ തൂക്കിയിടുന്നത് പ്രധാനമായും കായകൾ വളയാതെ നേരെയായി വളരാൻ വേണ്ടിയാണ്. ഇതിന്റെ പ്രധാന കാരണങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

• നേരെയുള്ള വളർച്ച: പടവലങ്ങ സ്വാഭാവികമായി വളരുമ്പോൾ വള്ളികളിലോ ഇലകളിലോ തട്ടി വളയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കായുടെ അറ്റത്ത് ഒരു ചെറിയ കല്ല് കെട്ടിത്തൂക്കിയാൽ അത് താഴേക്ക് വലിഞ്ഞ് നല്ല നീളത്തിലും നേരെയായും വളരും.
• ആകർഷകമായ രൂപം: വിപണിയിൽ വിൽക്കാൻ കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ വളഞ്ഞുപുളഞ്ഞ പടവലങ്ങയേക്കാൾ നല്ല നേർരേഖയിലുള്ള കായകൾക്കാണ് ആവശ്യക്കാർ കൂടുതൽ.
• ഗുണമേന്മ: കായകൾ വളയുമ്പോൾ അവയുടെ ഉള്ളിലെ നാരുകൾക്കും വിത്തുകൾക്കും ചിലപ്പോൾ വ്യത്യാസം വരാം. നേരെ വളരുന്നത് കായുടെ ഗുണമേന്മ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

• കായ വിരിഞ്ഞ് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ (ഏകദേശം 10-15 സെന്റിമീറ്റർ നീളം എത്തുമ്പോൾ) ഭാരം തൂക്കി തുടങ്ങണം.
• വളരെ വലിയ കല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. കായുടെ ഞെട്ട് അറ്റുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ചെറിയൊരു കല്ലോ കഷ്ണവോ മതിയാകും.
• കല്ല് കെട്ടുമ്പോൾ കായുടെ തൊലിപ്പുറത്ത് മുറിവ് ഏൽക്കാത്ത വിധം മൃദുവായി വേണം കെട്ടാൻ.