ഈ സീസണിൽ കൂർക്ക മുളക്കാറുണ്ടോ? ചെറുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ കൂർക്ക നട്ടിരുന്നത് ഏകദേശം ജൂൺ മാസത്തിലാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഡിസംബർ മാസത്തിലാണ് കൂർക്ക അധികവും മാർക്കറ്റിൽ വരാറ്. ഇത്തവണ കടയിൽ നിന്ന് കറി വെക്കാൻ വാങ്ങിച്ച കൂർക്ക പല സ്ഥലത്തായി പാകി
മണി കടല ചെടികൾ വളർന്നു വരുന്നു യാഥാർത്ഥത്തിൽ ഈ മണി കടല ചെടികൾ ഞാൻ നട്ടതല്ല! കിച്ചൻ വേസ്റ്റ് കളഞ്ഞപ്പോൾ അതിൽ രണ്ട് വേവിക്കാത്ത കടല മണികൾ പെട്ടു പോയതാണ്. മുളച്ചു വന്നപ്പോളാണ് എന്റെ ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നത്. മുൻപ്
ചെടിച്ചട്ടിയിൽ വളരുന്ന മുളക് ചെടികളും പൂവിട്ടു, കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങി പാക്കറ്റിൽ വാങ്ങിച്ച വിത്ത് മണ്ണിൽ വിതച്ചപ്പോൾ ധാരാളം തൈകൾ ഉണ്ടായി. ചെടികൾക്ക് വളരാൻ സ്ഥലപരിമിതി കണ്ടപ്പോൾ കുറെ എണ്ണം അടുത്ത് തന്നെ പറിച്ചു നട്ടു. കുറച്ചെണ്ണം ചെടിച്ചട്ടകിളിലേക്കും പറിച്ചു
കാരറ്റ് പൂക്കളിൽ തേൻ കുടിക്കുന്ന കട്ടുറുമ്പിനെ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? വളരെ അപൂർവ്വമായി കിട്ടുന്ന അവസരമായതു കൊണ്ടായിരിക്കാം കട്ടുറുമ്പ് കാരറ്റ് പൂക്കളിൽ ഓടി നടന്ന് തേൻ കുടിക്കുന്നത്. ഈ പ്രദേശത്ത് വേറെ എവിടെയും കാരറ്റ് പൂക്കൾ കാണാൻ വഴിയില്ല!
കാപ്സിക്കം തൈ വളർന്നു വരുന്നു കറി വെക്കാൻ വാങ്ങിച്ച കാപ്സിക്കത്തിന്റെ വിത്ത് നട്ട് ഉണ്ടായ തൈകളിൽ ഒന്നാണിത്. പിന്നീട് ചെടിച്ചട്ടിയിലേക്ക് പറിച്ചു നട്ടു. ദിവസവും നല്ലവണ്ണം വെള്ളം കിട്ടുന്നത് കൊണ്ട് ആണൊ ഇതിന് നല്ല ഉഷാറുണ്ട്. വേഗം വളർന്ന്
ഒരു ചെടിയിൽ നിന്നുള്ള മൂന്ന് സെക്കണ്ടറി കോളിഫ്ലവറുകൾ (Three secondary cauliflowers from a plant) ഈ ചെടിയിൽ ആദ്യമുണ്ടായ കോളിഫ്ലവറിനെ ഞാൻ പ്രൈമറി കോളിഫ്ലവർ എന്ന് വിളിക്കട്ടെ. ആ സമയത്ത് ചെടിക്ക് ശിഖരങ്ങൾ ഇല്ലായിരുന്നു. പ്രൈമറി കോളിഫ്ലവർ
ഇലകൾക്കിടയിൽ ഒളിച്ചിരിക്കുന്ന കൊച്ചു പീച്ചിങ്ങ ഈ പീച്ചിങ്ങ വളർന്നു വരുന്നത് എന്റെ ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടിരുന്നില്ല. തികച്ചും യാദൃച്ഛികമായാണ് ഇന്ന് ഇത് എന്റെ ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടത്. എന്നാൽ ഒരു വിഡിയോ ക്ലിപ്പ് എടുത്തേക്കാമെന്ന് വെച്ചു.
ഒരടിയിൽ അധികം ഉയരത്തിൽ വളർന്ന് മൊട്ടിട്ടു നിൽക്കുന്ന മല്ലി ചെടികൾ ഈ ചെടിച്ചട്ടിയിൽ മല്ലി ചെടികൾ മറ്റു ചെടികളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളർന്നിരിക്കുന്നു. മുകളിലേക്കുള്ള ഇലകൾ സ്വല്പം ചെറുതാണ്. ഏറ്റവും മുകളിലായി പൂമൊട്ടുകളും കാണാം. ഏതാനും ദിവസങ്ങളിൽ
പന പോലെ വളർന്നിട്ടും ഈ ടിഷ്യു കൾച്ചർ വാഴകൾ എന്തെ കുലയ്ക്കാത്തെ? നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നപ്പോൾ പെനിസിലിന്റെ വണ്ണമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളു, കുഞ്ഞു പേപ്പർ കപ്പിലെ മണ്ണിലായിരുന്നു വളർന്നിരുന്നത്. ആറു മാസത്തിൽ കുലയ്ക്കുമെന്നായിരുന്നു പറഞ്ഞിരുന്നത്. ഇപ്പോൾ എട്ട് മാസമായി, ഏകദേശം
ഒരു കോളിഫ്ലവർ ചെടിയിൽ എത്ര കോളിഫ്ലവർ വരെ ആവാം? ഒരു കോളിഫ്ലവർ ചെടിയിൽ ഒരു കോളിഫ്ലവർ എന്ന എന്റെ ധാരണ തിരുത്തിയ ചെടിയാണിത്. ആദ്യമുണ്ടായ കോളിഫ്ലവർ ഞാൻ പറിച്ചെടുത്ത് കറിവെച്ചു. അതിന് ശേഷം ചെടി പറിച്ചു കളയാൻ മറന്നുപോയി.
