ഒരടിയിൽ അധികം ഉയരത്തിൽ വളർന്ന് മൊട്ടിട്ടു നിൽക്കുന്ന മല്ലി ചെടികൾ ഈ ചെടിച്ചട്ടിയിൽ മല്ലി ചെടികൾ മറ്റു ചെടികളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളർന്നിരിക്കുന്നു. മുകളിലേക്കുള്ള ഇലകൾ സ്വല്പം ചെറുതാണ്. ഏറ്റവും മുകളിലായി പൂമൊട്ടുകളും കാണാം. ഏതാനും ദിവസങ്ങളിൽ
പന പോലെ വളർന്നിട്ടും ഈ ടിഷ്യു കൾച്ചർ വാഴകൾ എന്തെ കുലയ്ക്കാത്തെ? നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്നപ്പോൾ പെനിസിലിന്റെ വണ്ണമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളു, കുഞ്ഞു പേപ്പർ കപ്പിലെ മണ്ണിലായിരുന്നു വളർന്നിരുന്നത്. ആറു മാസത്തിൽ കുലയ്ക്കുമെന്നായിരുന്നു പറഞ്ഞിരുന്നത്. ഇപ്പോൾ എട്ട് മാസമായി, ഏകദേശം
ഒരു കോളിഫ്ലവർ ചെടിയിൽ എത്ര കോളിഫ്ലവർ വരെ ആവാം? ഒരു കോളിഫ്ലവർ ചെടിയിൽ ഒരു കോളിഫ്ലവർ എന്ന എന്റെ ധാരണ തിരുത്തിയ ചെടിയാണിത്. ആദ്യമുണ്ടായ കോളിഫ്ലവർ ഞാൻ പറിച്ചെടുത്ത് കറിവെച്ചു. അതിന് ശേഷം ചെടി പറിച്ചു കളയാൻ മറന്നുപോയി.
പച്ച മുളകുകളുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഒരു ചുവന്നു തുടുത്ത പഴുത്ത മുളക് ഈ ചെടിയിൽ ധാരാളം പച്ചമുളകുകൾ ഉണ്ടായി, എനിക്ക് കറിക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിൽ അധികം. എന്നാൽ കുറച്ചു മുളകുകൾ പഴുക്കട്ടെ എന്ന് വെച്ചു. രണ്ട് ലക്ഷ്യങ്ങളാണ്. ഒന്ന് കുറച്ച് വിത്ത്
ഇന്നലത്തെ കോളിഫ്ലവർ വിളവെടുപ്പ് ഇന്നലെ കോളിഫ്ലവർ പറിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുൻപ് എടുത്ത വിഡിയൊ ക്ലിപ്പ് ആണിത്. ഒരു പക്ഷെ ഇത് ഇനിയും വളരുമായിരിക്കും. പക്ഷെ കൂടുതൽ കാത്തിരിക്കാൻ ധൈര്യമില്ല, അതിനിടക്ക് കീടങ്ങൾ അക്രമിച്ചാലോ? എന്റെ ചുവന്ന ചീരകളിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ
കുറെ പീച്ചിങ്ങകൾ കൊഴിഞ്ഞു പോയെങ്കിലും ഒരെണ്ണം നന്നായി വളരുന്നുണ്ട് മൂന്ന് പീച്ചിങ്ങ ചെടികളിലായി ഇരുപതോളം പീച്ചിങ്ങകൾ ഉണ്ടായെങ്കിലും എല്ലാം വലുതാവുന്നതിന് മുൻപേ കൊഴിഞ്ഞു പോയി. എന്താണ് കാരണമെന്ന് പിടികിട്ടുന്നില്ല. അങ്ങനെയിരിക്കുമ്പോളാണ് ഈ ഒരെണ്ണം മാത്രം തരക്കേടില്ലാതെ വലുതാകുന്നുണ്ട്. മുപ്പത്
കറി വെക്കാൻ വാങ്ങിച്ച കാപ്സിക്കത്തിന്റെ വിത്ത് വിതച്ചപ്പോൾ! കാപ്സിക്കം വിത്ത് വാങ്ങി നട്ടിട്ട് വലിയ കാര്യമുണ്ടായില്ല. കുറച്ച് തൈകളും ചെടികളും ഉണ്ടായെങ്കിലും വളർച്ച മോശമായിരുന്നു. ഉണ്ടായ കാപ്സിക്കം ആകട്ടെ നെല്ലിക്കയുടെ വലിപ്പത്തിലും! ഒരു പരീക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ കറിക്ക് വാങ്ങിച്ച
ഒരു പീച്ചിങ്ങ മാത്രം വലുതായി വരുന്നുണ്ട് എനിക്ക് മൂന്ന് പീച്ചി ചെടികളാണ് ഉള്ളത്. മൂന്നും നല്ലവണ്ണം പടർന്നിട്ടുണ്ട്. ധാരാളം കായയുള്ള പൂക്കളും ഉണ്ടാകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ അവയെല്ലാം കുറച്ചു ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ വാടി പോകുന്നു. ആദ്യമായാണ് ഈ പീച്ചിങ്ങ മാത്രം
മല്ലി പൂക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? [Coriander (Cilantro) flowers] മല്ലി ഇലകൾ കടയിൽ കാണാറുണ്ടെങ്കിലും ഇവിടങ്ങളിൽ മല്ലി പൂക്കൾ കടയിൽ കാണാറില്ല. ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ മല്ലി പൂക്കൾക്കും മല്ലി ഇലകളെ പോലെ വാണിജ്യ പ്രാധാന്യം ഉള്ളതായി കേൾക്കുന്നു. ചൂടുള്ള സമയങ്ങളിൽ
കോളിഫ്ലവറിന് കൂട്ട് ചെമ്പരത്തിയും, കാരറ്റും, മുരിങ്ങയും! ഈ വലിയ ചെടി ചട്ടിയിൽ, കോളിഫ്ലവർ ചെടിയുടെ കൂടെ രണ്ട് ചെമ്പരത്തി കമ്പുകൾ കാണാം. അതിൽ ഒന്ന് തളിർത്ത് വരുന്നുണ്ട്. പിന്നെ ഒരു കാരറ്റ് ചെടിയും ഒരു മുരിങ്ങ ചെടിയും കാണാം.
